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BASTIE ALTE
territorio

Il vigneto si trova in collina all’altezza di 300 m per una superficie di 2,5 ha con esposizione a sud-est. Il sistema di allevamento è il guyot (5500 ceppi) e la pergola trentina (3500 ceppi). L’età media delle vigne è di 35 anni per la pergola e 10 per il guyot. La resa di uva per ettaro è di 65 ql. I suoli sono originati dal disfacimento di depositi morenici misti a sedimenti fluvio-glaciali, tendenti al calcareo. Numerose sono le operazioni a verde, compreso il taglio delle punte del grappolo, che permettono un microclima ideale per la completa maturazione fenolica delle uve.

Il Vitigno
bottiglie